教育部部委託社團法人中華食品安全管制系統發展協會製作旨揭數位課程，說明校園餐飲從業人員如何於工作之中落實衛生安全，並以營業之3個階段強化人員的認知度，俾增進從業人員之衛生知能。大專校院餐飲從業人員完成前揭課程並通過課後測驗，取得時數認證之證書後，可抵免衛生(健康飲食)講習1小時，修課期限迄114年5月26日止。

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